1.鹌鹑粥
【材料】鹌鹑1只，粳米100克。
【作法】
①鹌鹑杀死，去毛及内脏，洗净切成小块入锅。
②加水适量煮至肉熟，再加入洗净的粳米，用大火烧开后改用小火，煮至肉熟粥成。
2.红豆红米红枣红糖粥
【原料】红米、红豆、红枣、红糖
【做法】
1、晚上睡觉前将红米、红豆、红枣洗净；
2、加水，插上电源选择（慢煮）早晨起来根据自己口味放入红糖，
就是一锅黏稠的好粥。
【提示】
红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，
刺激机体的造血功能扩充血容量提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
3. 桂圆红枣糯米粥
【材料】糯米，红枣，桂圆肉，辅料：红糖，姜
【做法】
1、先将糯米用清水浸泡一个小时；红枣、桂圆肉洗净；姜切片。
2、锅内添水烧开，倒入糯米、姜片。
3、煲制一个半小时，待糯米熟后，放入红枣、桂圆肉。
4、再一同煲制30分钟左右，加入适量红糖，搅匀即可盛碗。
4.鲢鱼小米粥
此粥有通经下乳作用。适于产后乳少者食用。
【原料】活鲢鱼1条，丝瓜仁10克，小米100克，葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量。
【做法】
1、将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，去刺，切成片，放入盆中，加葱、姜、香油、精盐拌匀，腌渍片刻；小米淘洗干净；丝瓜仁洗净。
2、锅置火上，放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥，等粥将熟时，加入鱼片再煮片刻，鱼熟加入味精即可。
【特点】肉嫩味鲜，爽口。
5.甜糯米粥
【原料】糯米50克，月子米酒水1220毫升，桂圆5粒，红糖30克。
【制作流程】
1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中，用电饭锅加盖煮40分钟左右。
2、熄火，加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。
【餐品用法】
1、作为主食之一，配以麻油猪肝(腰)或鱼类食用。
【备注】
1、糯米有粘肠子的功能，或以帮助产妇增强肠子的蠕动力，可防止肠胃的下垂，更可以预防便秘的产生。但糯米较难消化，不可一次吃太多。
6.莲子粉粥
莲子共研细末，每次取15克，同粳米30克煮粥，熟时调入适量红糖即成，每日早晚各1次。适用于产后血晕
7.陈皮海带粥
【原料】海带、粳米各100克，陈皮2片，白糖适量。
【做法】
1、将海带用温水浸软，换清水漂洗干净，切成碎末；陈皮用清水洗净。
2、将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量，置于火上，煮沸后加入陈皮、海带不时地搅动，用小火煮至粥成，
加白糖调味即可。
【特点】软糯可口。
海带含有碘、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、尼克酸、维生素c等，
具有通经利水、化淤软坚、消痰平喘等功效。陈皮有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有补气养血、清热利水、安神健身作用。
产妇临产时食之，能积蓄足够力气完成分娩过程。
8.莴苣猪肉粥
【配料】 莴苣30克，猪肉150克，粳米50克，味精5克，精盐2克，酱油3克，香油10克。
【特色】莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素c、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等，有通乳汁、利小便的功效。 【操作】
1、莴苣去杂，用清水洗净，切成细丝；粳米淘洗干净。
2、猪肉洗净，切成末，放入碗内，加少许酱油、精盐腌10-15分钟，待用。
3、锅置火上，加适量清水，放入粳米煮沸，加入莴苣丝、猪肉末，改文火煮至米烂汁粘时，放入精盐、味精、香油，搅匀，稍煮片刻即可食用。
9.花生米粥
【特色】此粥，由花生米与粳米、冰糖煮制而成，具有滋补润肺、补气养血、增乳的作用。
可用于治疗产后阴虚肺燥、虚劳咳嗽、产后乳少等症。
【原料】花生米、粳米、冰糖各100克。
【做法】
1、将花生米用清水浸泡五六小时，换水洗净；粳米淘洗干净。
2、锅置火上，放入适量清水、粳米，先用旺火烧沸，加入花生米转用文 火煮至粥成，以冰糖调味，即可食用。
【特点】甜香，粘稠。
10.山药南瓜粥
【材料】南瓜 50-100克 山药 50-100克 高汤 1000ml 米饭 200克
【做法】
1、南瓜去皮上蒸锅蒸到8成熟，晾凉切小块备用。山药去皮洗净，切小块，泡水备用。
2、用鸡骨架熬汤，加几片生姜煮30-40分钟。
3、取米饭加入高汤500-600ml炖煮，开锅后转小火慢慢炖30分钟。
4、加入南瓜、山药和剩下的高汤，大火煮开转小火熬15-20分钟，加盐、胡椒粉，鸡精适量就可以了。
11、海带粥
【原料】海带100克，粳米100克，陈皮1片，白糖、清水各适量。
【做法】
1、将海带用清水浸透，漂洗干净，细切；粳米淘洗干净；陈皮用清水浸透，洗净。
2、锅置火上，放入清水，煮沸后加入粳米、陈皮、海带，并不时搅动，用小火煮至粥成，再加入白糖调味即可。
3、将麻酱和香油调匀，用小勺淋入碗内，再撒入芝麻盐，即可食用。
【特点】海鲜味浓，海带软烂。
12.马齿苋粥
【原料】马齿苋150克，粳米100克，精盐、味精各少许，清水适量。
【特色】马齿苋含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素c、维生素b2，还含有大量的去甲基肾上腺素、钾盐、二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、维生素b1等营养成分。马齿苋有散热消肿，利肠滑胎，解毒通淋的功效，粳米具有养胃的功效。马齿苋与粳米共煮成粥，具有健脾胃、清热、凉血、利尿、助产的功效。产妇临产前食之，能滑胎易产。
【做法】
1、将马齿苋择洗干净，入开水锅中焯一下，捞出，漂去粘液，切成碎段；粳米淘洗干净。
2、锅置火上，放入清水、粳米，煮至半熟时，加入马齿苋，再续煮至粥成，用精盐、味精调味后即可食用。
13.紫苋菜粥
【原料】紫苋菜250克，粳米100克，精盐、味精、猪油各适量。
【特色】此粥粥清香爽口具有清热止痢、顺胎产的作用。适用于产前产后赤白痢疾、急性肠炎、宫颈炎等症，特别是产妇临盆时进食，能利窍滑胎易产，为产妇临盆时的保健的食品。
【做法】
1、将紫苋菜择洗干净，切成细丝。
2、将粳米淘洗干净，放入煮锅内，加清水适量，置于火上，煮至粥成时，加入猪油、紫苋菜、精盐、味精，再煮两三滚即成。
14.芝麻山药糯米粥
【材料】芝麻（1勺）山药（半个）糯米（两手）蜜糖（1勺）砂糖/冰糖/红糖（适量）
【做法】
1.取一砂锅，下水，放糯米，滚煮
2.山药去皮切块，备用
3.等糯米煮到熟了之后，加山药和黑芝麻
4.慢火炖煮到材料都绵密后，加适量砂糖，然后熄火，等没那么热后再加1勺的蜜糖，就完成了
15. 麦芽粥
【食材】粳米150克，生麦芽、炒麦芽各50克，红糖适量。
【特点】此粥有回乳作用。适于小儿断乳，需停乳者食用。
【做法】
1、将麦芽放入锅内，加适量清水煎煮，去渣。
2、锅置火上，放入药汁、粳米煮粥，等粥熟时，加入红糖搅拌溶化即可。
