注意事项
1.　各风管的接驳处需采取防漏风措施。为保证设备的传染效力。
2.　与设备进出风口毗连的变径风管要尽量平顺，为保证设备的传染效力。必须装配长度比管径大4倍以上的直管，并采用平顺的管道来连接。
3.　所以设备轻风机的风管连接时必须采用软连接。设备运行时受到振动将不能正常任务。
4.　为保证传染结果，个体风机风量假想要大于设备的打算风量。设备须工作在打算风量下，用户可用变频器控制风机或在风机出风口加装调风阀装置实现。
5.　以减少风机的附加阻力。风机的入口**保留一段1-2米的直管段。
6.　设备应工作在负风压状态，为保证设备的传染效力。即风机必须设在装备的前面。
7.　由统一的抽风机抽风的时辰，当多台设备并联使用。也必须保证分配给各台设备处理风量的比例靠近他打算处理风量的比例。
8.　应加装防雨、遮阳的遮阳篷，室外装配时。省得影响装备的正常操纵寿命以及增加毋庸要的维护用度。
维护有哪些重视事变
但电箱内仍有可以或许带有电，当然关掉机体的电源开关。以是在履行设备维护前，务必关掉设备内部的供电电源总开关。先用螺丝刀泄放电场中残留电荷。具体操纵是手握住螺丝刀的绝缘手柄，掀开装备的检讨门后。用螺丝刀的金属部分短接一下电场其中一个筒的阴阳极。
设备日常维护问题
从调查情况看，生产厂一般都提供一年的设备免费维护，但超过一年保修期后，用户不愿花钱进行设备的清洗和维护，使设备出现因不定期维护而影响正常运转的现象。因此，在油烟净化设备安装较为普及的城市，环保监管工作的重点应及时从重安装转移到重运行上来。通过加强对设备运转的日常监督管理，加大执法力度，提高油烟净化设备的正常运转率。各地应鼓励油烟净化设备生产厂家建立油烟净化设备运营公司，代理多家产品，专业负责油烟净化设备的维护和运行。饮食业业主与运营公司或生产厂可签订服务合同，明确分工和责任，以有利于将油烟净化设备的运行管理落到实处。
提高油烟净化设备技术水平问题
当前市场应用的油烟净化技术大都可以满足环境保护法规和标准的要求，但也显现出生产厂家过多、生产规模偏小、技术含量不高，以及市场不正当竞争等问题。应探讨进一步提高油烟排放标准和产品认定技术要求，通过提高油烟净化设备性能指标（如净化效率、阻力、voc指标要求等），规范和引导市场，扶优压劣，提高油烟净化的技术水平。
目前油烟净化设备技术应用的发展方向应定位于进一步完善产品功能，提高产品技术含量，朝着尽可能减少运行过程中的日常维护量并保证运行可靠性方面努力。设备应配置必要的工作仪表可指示出电压、电流、液位、阻力、温度等设备运行状态的工作参数，便于日常维护和环保部门监管。组建一批饮食业油烟治理的专业化运营公司，也是通过市场化手段促进油烟净化设备应用水平提高的有效途径。
油烟净化设备的工程化应用问题
目前少数油烟净化设备生产厂缺乏专业工程技术人员，不懂油烟净化设备应用的工程技术问题。如不能根据用户现场确定合理的管道设计、设备选型、风机（水泵）匹配选型、风机的减振、隔声措施等，不能为用户提供油烟净化的一条龙服务，影响设备的正常运转和净化效果。实际应用中有大风机配小设备（烟气流速过快，停留时间短，导致净化效率下降）或小风机配大设备（导致排烟不畅）的现象。油烟净化效果不应简单看成仅仅是油烟净化设备的问题，而是一个工程问题，应通过提高工程化水平，不断提高油烟净化设备的效果和应用水平。
油烟净化器选购方法
伪劣产品广告充斥每一个角落，油烟净化器市场也不例外。选购最合适的产品。有些油烟净化器厂家和经销商为了获取**利润，往往用各种手段误导用户，防止厂家误导，选购合理产品有几个简单有效的方法。
1.“获奖证书”——破解方法：工程实例加用户口碑。各种真真假假获奖证书加在一起，比不上一个与自己餐馆情况类似的成功工程实例更具说服力。
2.“高净化效率”——破解方法：观察实际效果。没有仪器、没有专家，也完全没有必要去验证厂家所谓的“净化效率”，只看效果，只要在餐馆高峰时期目测能达到您要的效果，不要去在意厂家提供的净化效率。对于在敏感地域开设餐馆的经营者来说，可以用简单地用能肉眼否观察到烟雾作为判据。
3. “提供最优良的售后服务”——破解方法：分期付款。油烟净化器销售价格中，有很大比例是产品售后的清洗维护费用。对于净化效率要求较高的情况，为了保证净化效果和设备稳定性，可以要求较长的付款周期，这样伪劣产品制造商通常会知难而退。
4.“我们的产品是最贵的”——破解方法：与同类餐馆同样排放条件横向对比。通常来说，高效率的油烟净化器确实价格比较昂贵，同一厂家，同样的处理容量，**效和最低效产品的销售价格可以相差5倍以上，“没有人会驾驶奔驰轿车来送快递”，即使是**档的酒楼，如果可以高空排放油烟，采用普通级别的净化器也能够满足环保要求，买最合适的，不买最贵的。
5.“我们的产品是***的”——破解方法：与同等处理效果不同厂家横向对比。“永远不要将微型面包车和奔驰轿车比价格”。在确定处理效果能满足要求的前提下，综合考虑价格、售后服务（本地厂商可信度稍高）、设备安全、稳定度（口碑）等因素，买最合适的，不买***的。
产品特点
该产品与国内同类产品相比较,其特点是:现有的油烟净化器运行周期一般在30--60天就会完全失去净化功能,原因是:电极有吸附污垢的必然性,油烟净化器在工作状态下,油污连续不断的被电极吸附,电极的污物越多,净化效率下降就越多,当电极表面被污物完全覆盖时,电场就会停止放电,导致净化器停机.如果恢复正常工作,就必须用人工清洗的方法,清除电极表面油污,由于油污的沾性和不易溶解的特殊性给清洗工作带来一定难度的，同时也会产生高额的清洗费用.我公司研发的智能化自动清洗油烟净化器,实现了免人工清洗过程,成功的将由人工清洗行为改变为自动清洗行为,实现了智能化,机械化,自动化,改项目发明填补了该技术领域的一项空白,并获得国家发明专利.
高效净化率
（1）净化效率的高低，取决于电场的强弱，电场的强弱来自于脉冲电源输出功率的大小，为解决脉冲电源输出功率不足的问题，我们自主开发研制出大功率高频脉冲电源和大功率高压发生器，输出脉冲电压达4万伏，电场的场强大大提高，油烟的净化效率高达95%以上。
（2）该净化器增加了废气通过行程，采用两级净化模式及双供电系统，使通过净化装置的废气分布均匀，流速减慢，并提高电场放电强度，从而大大提高了油烟净化效率。
3、产品特殊性：为了确保该设备能在高效状态下，保持稳定运行专门设计安装了监测系统，对该设备工作状态实施全程监控，从电源输入到脉冲电压输出，高压输出以及等离子电场工作状态。都能显示出这几个部位工作是否正常和出现故障的准确位置，以便准确快捷排出故障。该技术已由大庆市桑麦环保科技有限公司申请专利并投入生产。
4、由于该净化装置实施了常态化自动清除电极污物的新技术，电极始终保持清洁状态，确保电场正常放电，避免了因为电极被油污侵蚀导致停机的问题发生，使净化器始终保持在高效率状态下稳定运行，该产品在一年之内无需维护。
餐饮业厨房油烟净化器治理设计方案
一、 工程概述：
根据新建项目环境管理条例，切实做好环保“三废”要求，本公司在对连锁餐饮有限公司在新建厨房进行现场堪察和核算，并结合公司多年来油烟治理工程经验的基础上，拟订了本项目油烟治理工程设计方案（包括厨房送新风工程），供环保专家与贵公司领导评定审核。
二、 设计依据：
新建酒店厨房结构设施，安装环境等。
国家环境保护标准饮食业油烟排放标准gb18483-2001通风工程施工及验收规范gbj243-82
三、  设计原则：
1.力求治理流程简单，处理工艺成熟可靠，充分利用现有环境设施，节省工程投资，保证长期稳定运行。
2.设备质量可靠，技术先进，经济合理，设备投资省，占地面积少，运行费用低。
四、  进气质量要求：
厨房排放废气主在为动植物油、co2、co、c等，动植物油含量≤10mg/m3。
五、油烟排放指标：
油烟废气经净化后动植物油含量≤2mg/m3
六、  烟气治理流程：
油烟罩→出口支管→防火阀→主风管→油烟净化器→风柜→标准排放口
七、 设备设计与治理方案 ：
1.   脱排油烟罩设计：
根据厨房灶具规格尺寸摆放位置，暂定烹饪间脱排罩长度8.7米，烧腊间脱排罩长度3.3米，共12米。脱排罩设计成排油烟与送新风组合式，新风口为万向可调式，跟据厨师站位可以随意调节风口方向与风量大小。罩体结构美观且价格比分体式脱排罩低。宽度1450，厚度550，吊装高度1800。脱排罩采用1.0优质不锈钢板制作，型号304/2b。为了保证吸风均匀，防止炉灶明火或异物窜入脱排罩内，产生安全隐患，特在脱排罩内搁置一排错位式挡油搁栅板，清洗时可随意拆卸。
2.     抽风机设计：
根据油烟排放国家标准和脱排罩投影面积计算，参考炉灶废气量和蒸柜蒸汽量，厨房排风量需要达到24000m3/h以上。考虑到风管及设备阻力损耗，公司设计配置1台gh－25型低噪声风柜抽风。风柜参数为：流量31000m3/h，全压700pa，电机功率11kw/380v，风机转速700r/min，噪声
3.   静电油烟净化器设计：
根据油烟排放量计算，设计1路主烟道配置1台yt-10p/jd过滤+高压电处理组合式油烟净化器进行净化处理，处理风量可达24000m3/h，净化率>90%，消耗功率0.75kw。另1路主烟道由于蒸汽与油烟废气混合成，所以配置1台yt-8p/jd型过滤+高压电处理组合式油烟净化器进行净化处理即可。处理风量可达18000m3/h，净化率>90%，消耗功率0.55kw。
4.    防火装置：
从消防安全考虑，公司设计添设防火阀，安装于主风管进口处，避免因油烟温度过高或明火窜入风管内面引起火灾事故。防火阀温控点280°c。
5.    排风管线设计：
根据风柜排风量计算，设计主风管截面780*600-600*600，风管内流速控制17m/s。由于流速过快，主风管材料采用1.0镀锌板制作，每节长度1.25米，30*3角钢法兰连接。风管折x筋加强，不仅能增加强度，还能防止气体流动产生风管噪声。脱排罩出口风口排风支管截面350*350-300*300，支管材料采用0.75镀锌板制作，30*3角钢法兰连接。风柜与油烟净化器室外现场塔建钢架平台，主钢架采遥10-8＃工字钢。风柜出风口绕至室内进原楼层主烟井。设备与管线布置参照设计示意图。
6     新风管线设计：
为了补充厨房内相匹配的新风，公司设计在切配加工间吊装1台sfg5-4型管道式轴流风机，轴流风机参数为：流量10000m3/h，全压200pa，电机功率0.75kw/380v，风机转速1450r/min。烹饪与烧腊间由于管线较长，配置1台gh-18型风柜，风柜参数为：流量12000m3/h，全压400pa，电机功率3kw/380v，风机转速750r/min。2台风机均沿楼层顶吊装，风机进出口安装简易式消声器，主风管设计660*300，风管底部开出风口200*200，出风口装铝合金双层可调式百叶窗。设备与管线布置参照设计示意图。
八、   企业简介：
本公司是国内油烟废气净化行业***早取得生产资格证的厂家，拥有雄厚的技术力量、设备力量、工程安装力量，产品畅销全国，远销香港、澳门等地，在中国环境保护协会内深受好评。公司生产的esp系列电处理静电油烟净化器，是在静电式的基础上采用了“分解+碳化”的新技术，克服了静电吸附式存在的不足，从而大大改善了净化器的使用效果，减少二次污染，净化率＞90%。该项技术国家专利号：zl99245638.x。近几年本厂又引进开发新技术，在工业无机废气与有机废气工程治理领域及企事业机关单位办公室空气净化系列取得相当成就，业务量不断扩大。在全公司员工共同努力下，03年被评为广东环保产业骨干企业，04年通过国际质量管理体系iso9001-2000认证，并取得了广东省环保污染防治工程专项设计认可证书。全公司本着以精益求精的技术为基础，客户满意为宗旨，为中国环境保护事业创造一片美好的蓝天。
九、   工程治理效果：
通过以上治理措施，各项指标均能达到国家标准。厨房通风效果良好。整套系统工作时噪声＜70db（包括排风送新风）。
十、  工程其它说明：
1.主设备使用寿命5年以上，风管寿命10年以上，保修1年。
2.系统总消耗功率16kw/380v。
3.施工时需用户免费提供380v或220v电源。电控箱进线电源由用户配合到位.
劣质油烟净化器有什么隐患
劣质油烟净化器有什么隐患？
1、火灾隐患
2、电气安全隐患
由于静电油烟净化器机体内部会出现高压电流，如果遇到没有采取保护的油烟净化器，对人身安全是有严重的隐患，由于劣质油烟净化器主要是以成本为导向，整机和设备零件也没有ce，ul等权威部门的认证，根本不安装电器安全类的防护产品，导致机体漏电，无法开启电控箱的现状。更不能清洗和保养。
3、质量隐患
a“净化设备”完全没有作用，反而增加了排烟阻力，导致排风不畅。
b.刚刚安装时有一点作用，几个星期后状况发生明显变化，有的严重阻塞导致排烟困难，厨房空气质量恶化，有的则完全失去作用。
c设备工作极其不稳定，有时效果尚可，有时浓烟滚滚，经常出现异常现象，不时可以听到“噼啪”的放电打火声音，严重时甚至导致火灾发生。
d除烟效果一般，一方面继续排烟，另一方面对排放口周边“污染的能力很强”（如果不装劣质静电式油烟净化器建筑物表面一般不会产生黑色污染）。使用几天后排放口周边的墙面和物体被严重熏黑，影响周边环境观瞻
4、饭店被迫关闭的隐患
油烟过量排放，导致周围居民投诉，结果饭店油烟整改不利，被迫关闭的事情普遍发生。不仅浪费了人力，财力，还要交纳环保局罚款.

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深圳天朗环保工程有限公司
陈小姐
13632580956
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