学正宗东北酱骨头 这里教的正宗
经营小吃相对比较稳定，是永远的朝阳产业，是无尽的投资金矿。利润非常可观。每月获利都在万元以上。经营小吃较显著的特点就是投资小、风险低、利润大。
名食园东北酱大骨头火锅：采用独家秘方，精选上等食材、配以三十多种纯天然中药材，经多道工艺 科学加工煮制而成，肉质鲜美、汤味醇厚，香气四溢，鲜爽而略回甜，亦可涮如各种时令青菜，让人吃了较好次，想吃第二次，四季火爆，回味无穷！
名食园东北酱大骨头培训内容：1.讲述东北酱大骨头的发展史及基本常识。2.设备器具认识及维修。3.特色调味粉的配制及加工。4.基本手法与技巧。5.制作的操作练习。6.设备采购途径与经营模式。7.投资预算分析，经营方法与技巧。
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酱大骨是由猪大腿骨做成的，有着多方面的养生功效。它的蛋白质含量高于奶粉，其中铁、钠等远远高于鲜肉，钙的含量更是远非其他食物所能比。多喝骨头汤可减缓衰老。因为人随着年龄的增大，骨髓制造红细胞和白细胞的功能会衰退，如果能从饮食中不断摄取骨髓所含的类黏朊，则骨髓生产血细胞的功能就可以得到加强，从而达到减缓衰老的目的。因而，老年人经常食用骨头汤，不仅可有效地遏制骨髓衰老，还可防治骨质疏松症。酱大骨怎么做呢，名食园小吃培训学校教你酱大骨的做法。
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