福田关于茶艺的知识专业茶艺培训学校千谦学子深圳花道培训机构千谦学子是一家集成茶艺培训、花道培训、茶艺表演培训的综合性机构。千谦学子位于南山阳光科创中心,是一家定位于中高端消费人群的茶艺和花道培训机构。
茶文化是中国文化的一部分,扎根于中国文化之中,茶文化的内涵其实就是中国文化内涵的一种具体表现。茶文化是以茶道(即德)为核心内容的,同时它也体现出定力、孝心、感恩心和孝敬心等等。中国茶文化糅合了中国佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩!我们学习茶文化不仅要学习茶知识,更要学习其中的蕴含的高深人生之道。
茶的韵味,是由心的味道决定的,所以佛家常讲“茶禅一味”。禅意太深,但弄茶时,专注于安处自在的深处,常常带人走入青灯古寺的宁静。
中国茶文化,融合了儒、道、佛各家优秀思想,负载着儒、道、佛三教文化的内涵。茶文化既融合了儒家“中庸和谐”的思想观念,也融合了道家“天ren合一”的思想观念,还融合了佛家“普度众生”的思想观念。
1.融合儒家思想观念
儒家学说的核心思想是“仁”,提倡的是“中庸”之道,以“和”为贵。儒家思想对中国人利用茶进行茶事活动产生了深刻的影响,特别是在茶礼、茶俗、茶德的功能方面,影响更为深远。在茶礼方面,有贡茶、赠茶、赐茶、敬茶、奉茶等;在茶俗方面,有用茶祭天祀祖、茶作丧葬等。至于在精神领域、思想道德方面,儒家学说更是与茶相融,并引领茶文化的发展。如儒家主张以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶雅志、以茶培养廉洁之风,并用于明伦理、倡教化等。
2.融合道家思想观念
道家“天ren合一”的思想,使人们感悟到:人必须顺应自然,符合大道,才能获得身心的解放。道家又认为,人生在世界上是件快乐的事情,主张“乐生”“重生”。为此,首先要从身体的锻炼静修开始,帮助去除人的各种烦恼,而茶则是使人清净的媒介和助力。历shi上著名的茶人都有一套精湛的烹茶技艺,烹茶的过程就是将自己的身心与茶的精神相沟通的过程,道家神仙茶道如图4-5所示。历代茶们们还特别发现茶与水的特殊关系,认为“道”的性格像水,能够以柔克刚,而茶吸取了天地精华,茶的性格得到水的帮助才能得到最好的发挥。中国古代茶艺中把金、木、水、火、土“五行”相生相克的原理都贯彻进去,让人置身于一种天地人和谐的气氛之中。
茶道,烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。