大浪蛋糕裱花师培训博艺烘焙 西点培训班推荐培养目标：培养技术和艺术兼备并且具备综合职业能力的各餐饮单位糕点技工和管理人员。学习内容：1.面包类、蛋糕类、西点类、特色产品类、裱花 .咨询热线：15817301167
餐饮行业十分看重食品的口味，尤其是蛋糕、烘焙等小吃行业不仅需要注重其口味，对于外观设计也非常讲究，因此，对于制作人员的技术要求更是精益求进。
自古以来“民以食为天”，近年来，我国餐饮业发展十分迅猛，成为社会经济发展最快的行业，并且随着城市生活的节奏加快，蛋糕、烘焙等快餐食品市场体量被进一步扩大，也给蛋糕师、烘焙师等职业带来了前所未有的就业良机。“品质把控标准化、口味极致个性化是餐饮业必须遵循的准则，也是每个客人到店品尝食品口感的重要保证。
课程开设：裱花蛋糕：基础蛋糕抹面、花边、人物蛋糕、动物蛋糕、卡通蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、陶艺蛋糕、慕斯类、巧克力配件。烘焙课程：基础面包、西点、甜品、干点等80多款翻糖课程：材料的认识及制作、基础花边制作、翻糖饼干、卡通造型、婚礼蛋糕、杯子蛋糕、多层蛋糕设计
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